2 cukinie starte na tartce
1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 jajko
2 ząbli czosnku
2 papryczki chilli
sól, pieprz
sezam do panierki
klarowane masło do smażenia
Cukinie zetrzeć na tartce na grubych oczkach, posolić i odstawić na około 30-60 minut. Potem wycisnąć z nadmiaru soku.
Czosnek i papryczkę chilli posiekać dokładnie. Wszystkie skladniki wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem.
Obtoczyć w ziarnach sezamu , smażyć na gorącym maśle.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz