makaron ryżowy 200g (masa suchego makaronu)
krewetki 200-300 g (obranych, wstępnie obgotowanych)
4 ząbki czosnku
masło klarowane
natka pietruszki
Nastawić wodę na makaron. Zalać go wrzątkiem w misce i zostawić pod przykryciem. Krewetki, jeśli są zamrożone można wcześniej rozmrozić. Jeśli nie zdążyliście rozmrozić, to należy je wrzucić na patelnię, na rozpuszczone masło i smażyć na możliwie największym ogniu, tak, aby cała woda bardzo szybko odparowała. Jak już nie będzie płynu i krewetki zaczną się smażyć, dodać obrany, posiekany czosnek i chwilę podsmażyć. Do krewetek wrzucić odsączony makaron, chwilkę podsmażyć mieszając, posypać posiekaną natką pietruszki.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz