Składniki na 12 sztuk:
250g mąki żytniej
150ml wody
50 g masła klarowanego stopionego i wystudzonego
1 jajko
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 pełna łyżeczka cynamonu
2 łyżki ksylitolu
2 kwaśne jabłka pokrojone w grubą kostkę
Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Wszystkie składniki mieszamy razem, na koniec dodajemy pokrojone jabłko.
Ciastem napełanimy formę do muffinek wyłożoną papilotkami. Pieczemy 25 minut.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz